Zrób z siebie chipsy jabłkowe i jabłka - użyj jabłek
Czasami jabłka zostają, ale są zbyt dobre, aby je wyrzucić. Nawet jeśli są nieco pomarszczone, nadal możesz coś z nimi zrobić i prawie całkowicie poddać recyklingowi.
Skurczone okazy znów stają się gładkie w ciepłej wodzie. Gładkie jabłka są obrane, obfite plamy są usuwane.
To nawet jabłko na skorupce pozostanie dostrojone, ponieważ później będzie zrobiona herbata. Jedyne, co zostaje wyrzucone, to dom, łodyga i kwiat.
Całe, okrągłe obrane jabłko jest krojone w plastry. Jeśli chcesz miękkie pierścienie o grubości 1 cm, na wióry nieco cieńsze. Krążki jabłkowe są dostarczane na blasze do pieczenia jako podstawowy papier do pieczenia. Miski są albo na drugiej blasze do pieczenia, albo na ruszcie, na którym leży również papier do pieczenia.
Oba arkusze wchodzą do piekarnika, nawet jeśli nie masz piekarnika konwekcyjnego. Następnie piekarnik przełącza się na 50 stopni grzania górnego / dolnego.
Aby pozbyć się wilgoci, zaleca się stosowanie drewnianej łyżki do gotowania, która zapewnia szczelinę w drzwiach dla niezbędnej wentylacji.
Pozostaw w nich plastry, aż będą suche. Pociski pozostają takie, dopóki nie rozlegną się wyraźne trzaski po ich rozbiciu. Następnie bardzo długo pozostają w słoiku na śruby. Aby zrobić herbatę, po prostu włóż garść do dużej filiżanki i wlej do niej wrzącą wodę. Przykryj pokrywką i w razie potrzeby osłabiaj.
Miękkie pierścienie nie trwają tak długo, wióry są suszone bardzo długo. Jeśli z czasem zmiękną, po prostu włóż je do piekarnika pod kątem 50 stopni przy niezupełnie zamkniętych drzwiach. Wióry powinny być również szczelnie zapakowane. Nawiasem mówiąc, możesz również zrobić herbatę ze świeżej skórki jabłkowej.
