Wlać odpowiednio piwo pszeniczne

Jednym z problemów z nalewaniem piwa pszenicznego jest tworzenie się zbyt dużej ilości piany. Dzieje się tak przez najmniejsze cząsteczki pyłu znajdujące się w szkle. Dlatego przed nalaniem należy przepłukać szklankę zimną, czystą wodą.

Wstępnie przepłukane szkło jest teraz trzymane po przekątnej w dłoni, jednocześnie drugą ręką powoli wlewając dwie trzecie zawartości butelki do szklanki do piwa pszenicznego. To, co wielu początkujących lubi robić źle, to poluzowanie drożdży z dna butelki. Aby to zrobić, przesuń butelkę z pozostałym piwem ruchem okrężnym, aby drożdże osadzone na dnie butelki zmieszały się z piwem.

Ostatnia jedna trzecia piwa pszenicznego jest teraz wlewana do pionowej szklanki, co daje piękną piankę.

Nawet jeśli niektórzy próbują zaimponować nim: nigdy nie wkładasz wąskiego gardła do szklanki tak głęboko, że zatapia się w wylanym piwie ... to jest niehigieniczne.

Janusz Gajos-100 gramów dobrze zamrożonej substancji | Kwiecień 2024