Sos musztardowy prosty, szybki i pyszny
czas
Całkowity czas przygotowania: 15 min.
Najprostszy i najsmaczniejszy sos musztardowy, „w którym można również podawać płatki” (oryginalny dźwięk bardzo krytycznego, ale mile widzianego gościa):
I tak to działa:
2 łyżki masła + 1 łyżka musztardy (może być więcej) na zimnej patelni. Ogrzewaj powoli, mieszając trzepaczką (nie gotuj).
Stopniowo wmieszaj 1 szklankę śmietany. Jeśli nie zlejesz wszystkiego razem, otrzymasz już gęsty sos, którego już nie trzeba wiązać.
Dodaj trochę soli, pieprzu, cukru i natki pietruszki. Jeśli bardziej ci się podoba, nadal możesz spróbować bulionu warzywnego.
Pasuje do ryb, jajek, a może także do klocków hamulcowych?
