Zapobiegaj zgadze - nie jedz cukru krystalicznego

Niejedzenie krystalicznego cukru pomoże w walce ze zgagą i wzdęciami. Ponadto co najmniej 5 szklanek wody dziennie, ponieważ zmniejsza stężenie kwasu w żołądku.

kitekat7: @ Levana: Masz moją pełną aprobatę! Chociaż nie zawsze się z nią zgadzam, uważam, że Kaczka Babci wnosi znacznie więcej do interesujących dyskusji niż ludzie, którzy zawsze uważają wszystkie wskazówki za naprawdę świetne, nawet jeśli czasami są zupełnie nieistotne!

@ Lichtfeder: jojoxy nie napisał, że nie powinieneś się obrażać, ale obrażać!

Wskazówka: w zasadzie odczuwam (za dużo) słodyczy, bez względu na formę, zgaga. Dlatego zawsze mam tabletki soli Bullricha w domu i po drodze w tubie. Pomaga, przynajmniej dla mnie, zawsze! Erdhexe: @ Schnuckelputz: Masz całkowitą rację, wiele pokarmów może powodować zgagę, nie tylko (za dużo) cukru, ale na przykład także mięso i ogólnie (za dużo) tłuszcz zwierzęcy. To, ile każdego z osobna dobrze toleruje, jest bardzo różne.
Ale oczywiście nietolerancja pokarmowa może być przyczyną, ale wtedy wymaga zupełnie innej terapii.
A czasami przyczyną jest po prostu słabo zamykający się portal między żołądkiem a przełykiem. W tym drugim przypadku można (bezskutecznie) jeść tyle produktów o wyglądzie alkalicznym, ile się chce, ale prawdopodobnie byłoby to bardziej pomocne na sali operacyjnej.

Facit: Przyczyna zgagi zależy od tego, jakie środki zaradcze mogą pomóc. Verallgemerinerungen niestety nie zawsze są pomocne.

@alle, którzy wciąż nie wiedzą, jaki to rodzaj cukru: Po pierwsze, tak zwany cukier granulowany, często nazywany cukrem stołowym - prawdopodobnie najbardziej znany. Są to głównie krystaliczne cukry pochodzące z buraków cukrowych. Istnieją jeszcze drobniejsze i grubsze warianty, a także bardzo feinpudrigen (ponieważ mielony) proszek lub cukier puder. Te odmiany są białe i składają się z czystej sacharozy. Brązowy cukier z buraków cukrowych albo uzyskał kolor po karmelizacji, albo przed krystalizacją zmieszano go z brązowym syropem. Duże, gruboziarniste kryształy nazywane są cukierkami cukrowymi, które są również białe lub brązowe, oraz kryształami o różnych rozmiarach lub kryształkami. Następnie są jasne i ciemne syropy, np. żółty, przezroczysty złoty sok Grafschafter lub ciemnobrązowa, raczej lekko mętna rzepa. I cukier dekoracyjny, taki jak grad, itp., Ale także wszystkie z cukru buraczanego.

W postaci krystalicznej dostępne są również różne rodzaje cukru trzcinowego, biały (również czysta sacharoza) lub nietraktowany brązowy cukier trzcinowy, który występuje również w drobniejszej i grubszej jakości.

Czysty cukier owocowy jest również oferowany w stosunkowo drobnej postaci krystalicznej, glukoza zwykle jest raczej w postaci sprasowanej. A potem jest kilka mniej lub bardziej płynnych miodów, z których prawie wszystkie ostatecznie krystalizują, słodziki owocowe wykonane z cukrów jednego lub więcej rodzajów owoców (takich jak jabłka i / lub gruszki), mają konsystencję miodu i są zwykle nazywane gęstymi sokami. Inne rośliny mogą być dostawcami cukru, jest syrop z agawy, syrop klonowy, cukier słodowy, laktoza, spadzi z wydzielin mszyc i wiele innych.

Z pewnością moja lista nie jest kompletna (możesz znaleźć o wiele więcej na Wikipedii), ale jedno jest pewne: nie tylko cukier granulowany, spożywany w nadmiarze, może powodować zgagę, ale także większość innych (jeśli nie wszystkich) cukrów.

Zgaga oznacza nadkwasotę | Obalamy mity dietetyczne | Kwiecień 2024