Poncz z prawdziwego czerwonego wina
czas
Czas przygotowania: 45 min.
Całkowity czas przygotowania: 45 min.
Prawdziwe czerwone wino, nie tylko na Boże Narodzenie i Sylwestra, ale także na koniec karnawału lub na wiele innych okazji.
składniki
- 1,5 l czerwonego wina niezbyt wytrawnego (zawsze biorę Württemberger Lemberger / Trollinger z Aldi)
- 2 l wody
- 17-18 g czarnej herbaty (bardzo dobra Darjeeling, Second Flush)
- 320-340 g cukru
- Miska po 2 cytryny i pomarańcze
- Sok z 3 średnich cytryn i 5-7 (krwi) pomarańczy, łącznie 600 ml
- 1/2 butelki rumu (Aldi Silverstone) i 10-20 ml rumu austriackiego 60 lub 80% do aromatyzowania
przygotowanie
- Gotuj herbatę i pozostaw pod przykryciem przez 10 minut.
- Dobrze podgrzej wino z cukrem, skórką i sokiem z owoców cytrusowych, nie gotuj!
- Dodaj herbatę i rum i pozwól, aby wszystko stało się bardzo gorące, nie gotuj!
- Po 15-20 minutach spróbuj, jeśli poncz już smakuje aromatycznie, w przeciwnym razie można go wyciągnąć, bądź ostrożny, zbyt długie pociągnięcie może być gorzkie.
- Odcedź i podawaj.
- Dziurkacz bardzo dobrze trzyma się w butelkach, można go ogrzać i upić na zimno.
Kup teraz 
Bohemia Cristal 093 006 023 Szklanki do herbaty SIMAX stożkowe ok. 200 ml z żaroodpornego szkła borokrzemowego? 14,97 ?
