• 1040
• Kwiecień 7, 2024

Robienie oleju z czarnego bzu

czas

Czas przygotowania: 10 min.
Całkowity czas przygotowania: 10 min.

Baldach z czarnego bzu można zbierać od maja do końca lipca. Należy to zrobić najlepiej w suche dni. Nie trzeba myć, wystarczy delikatnie stuknąć, aby usunąć owady.

Z baldachimów można zrobić wiele pysznych rzeczy. W tym roku próbowałem kiedyś oleju z czarnego bzu, jest idealny do ciasta francuskiego lub dań rybnych i sałatek.

składniki

• 10 baldachów z czarnego bzu
• 250 ml oleju z pestek winogron lub oliwy z rzepaku

przygotowanie

1. Baldachy wyrastają, dobrze pieczą i wkładają do dużego słoika.
2. Uzupełnij olej, aby wszystkie baldachy były dobrze przykryte.
3. Pozostaw w chłodnym i ciemnym miejscu na około 2-3 tygodnie, a następnie odcedź i napełnij zdezynfekowaną butelkę.

kwiaty czarnego bzu na młodość i piękną cerę | Kwiecień 2024