Sos do smażenia
Raz po raz potrzebuję sosu do mięsa lub ryb. Odkryłem przepis babci i działa on tak:
Obierz 3 małe ziemniaki na osobę, pokrój duże ziemniaki na plasterki / kawałki.
Potnij pokrojoną w kostkę cebulę w małe masło.
Dodaj ziemniaki, lekko brązowe.
Dodaj śmietanę z 2 filiżankami (na 12 ziemniaków / 4 osoby.)
gotować na wolnym ogniu przez około 30 minut, a następnie ziemniaki są ugotowane.
Dopraw solą i pieprzem.
Szczypiorek, służ. Smakuje świetnie!
