Sałatka z kiełbasą interpretowana po hiszpańsku
czas
Czas przygotowania: 30 min.
Całkowity czas przygotowania: 30 min.
To, co jest często spożywane u nas w wielu wariantach, to sałatka z kiełbasą i tutaj wyobrażam sobie bardzo smaczny przepis: sałatka z kiełbasą interpretowana po hiszpańsku.
O. k., Niektórych nie będzie smakował, ale smakował bardzo dobrze, więc najpierw spróbuj, a potem narzekaj! I tak, wszystkie składniki można zastąpić do smaku.
składniki
sałatka
- 250 g chorizo
- 250 g manchego
- 300 g małych mieszanych pomidorów
- 1 czerwona cebula
- 1 czerwona papryka
- 150 g mieszanki orzechów prażone i solone
- 100 g zielonych oliwek
- 50 g czarnych oliwek
opatrunek
- Z 3 pomarańczy sok (200 ml soku pomarańczowego)
- 50 g gorzkiej pomarańczy marmolady
- 50 ml oliwy z oliwek
- 30 ml octu z czerwonego wina
- ½ pęczek pietruszki
- ½ pęczek bazylii
- Pieprz solony i płatki chili do smaku
- 1 szczypta cukru
dekoracja
