Schabziger lub koniczyna cygańska - czy już to wiesz?
W pewnym momencie go odkryłem, nigdzie nie można go znaleźć w sklepach, w „ogólnych” ofertach prawie nigdy, ale warto zapytać i przeglądać, ale nie wyrosłem.
Ma być stosowany do gotowania warzyw i należy go klasyfikować według smaku w grupie Maggikraut lub Liebstöckl i tym podobnych.
Znajomi pozwolili mi to zasmakować. :) Wypróbuj też. (i powiedz mi, jak mnie to podekscytowało)
