Swabian Coleslaw
Przekrój średnią kapustę (białą lub czerwoną), usuń łodygę, drobno zaplanuj lub pokrój w cienkie paski ostrym nożem i umieść w szklanej misce. Dobrze doprawić i doprawić czarnym pieprzem mielonym. Pozostaw na co najmniej 1 godzinę.
Następnie dodaj 2 łyżki oleju rzepakowego i 3 łyżki octu ziołowego i posyp drobno posiekaną natką pietruszki lub szczypiorkiem.
Następnie pozostaw w lodówce na co najmniej kolejne 2 godziny. Dobrze wymieszaj przed podaniem.
