Smaczne pierożki chlebowe
Jestem tu nowy. Pomyślałem, że napiszę tutaj pyszną potrawę dla Semmelklöße tutaj. Świetnie smakuje z pieczoną wieprzowiną. Ponadto można też sos grzybowy i kto chciałby coś bogatego w Dünstgemüse.
Potrzebujesz:
6 rolek
100 ml ciepłego mleka
3 jajka
Trochę pietruszki, soli i pieprzu
1 1/2 L słonej wody
Więc teraz możesz zacząć.
Bułki pokroiły ją najpierw w cienkie plasterki. Wystarczy włożyć mleko do kuchenki mikrofalowej (około 20 sekund), aby się ogrzało. Następnie polej bułki i pozwól im przejść przez jakiś czas.
Ugniataj jajka, natkę pietruszki, sól i pieprz pod bułką tartą. Nie zapomnij spróbować. W przeciwnym razie może się zdarzyć, że jest niejadalny. Musisz ugniatać masę, aż wszystko będzie ładne i papkowate.
Teraz musisz rzucić masę tak jak normalne pierogi w dłoniach.
Zanim wrzucisz wszystkie pierogi do słonej wody, pamiętaj, że woda naprawdę się gotuje! Najpierw włóż pierożek do wody jako próbę, aby wszystkie pozostałe pierogi pozostały do zanurzenia w otwartym garnku przez 20 minut.
Ponieważ jeśli woda nie zagotuje się prawidłowo, być może rozpadną się pierogi.
