Sos pomidorowy z mielonym mięsem extra owocowy
Do tej pory zawsze przygotowywałem sos pomidorowy z mielonym mięsem według sprawdzonej receptury: posiekaj świeże pomidory, a następnie gotuj z przyprawami i mieloną wołowiną.
Mój syn nie lubi „kawałków sosu”.
Więc teraz świeże pomidory są kruszone w blenderze, a następnie nakładane na smażone mięso. Z przyprawami do smaku (czosnek, cebula, oregano itp.). Gotuj przez kolejne kwadrans i gotowe.
Zaletą jest to, że sos nie musi być tak długo gotowany i smakuje znacznie świeżo i owocowo.
