Użyj cukinii
Otrzymałem bardzo dużą cukinię i przetworzyłem ją: pokrojone w kostkę mięso cukinii, ułóż na natłuszczonej blasze do pieczenia, dodaj połówki ząbków czosnku i pierścieni z porami, zalej olejem (nie solą). W piekarniku o temperaturze 200 stopni miękki, ale nie papkowaty. Możesz użyć go natychmiast, jeśli podniesiesz kostki cukinii ze wszystkim pod plasterkami ziemniaków i usmażysz całość. Nie potrzebujesz już oleju. Możesz także zamrozić cukinie, a następnie użyć ich do zup, potraw z makaronu ...
