Ciastka Serowe - szybka przekąska
czas
Całkowity czas przygotowania: 40 min.
Przekąskę z ciasta francuskiego można przygotować w różnych wariantach. Tutaj wziąłem klasykę.
Potrzebujesz blachy:
składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (około 400 g)
- 1 paczka startego sera (na przykład Emmentaler około 200 g)
- 1 żółtko
- trochę kminku
przygotowanie
- Najpierw rozwałkuj ciasto francuskie na papierze do pieczenia (rozmiar około 40 x 60 cm).
- Teraz posyp połowę startego sera (około 1 cm równomiernie rozprowadzić na krawędzi).
- Teraz przetocz pustą połówkę i wytnij foremką do ciastek i rozłóż na wolnym miejscu na papierze do pieczenia.
- Posmaruj gotowe ciasto serowe żółtkiem.
- Teraz posyp resztkami sera i kminkiem.
- Następnie umieść środkową szynę w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.
- Po około 15-20 minutach ciasto jest złotobrązowe.
- Teraz ostygnij, a następnie wyjmij z papieru do pieczenia.
- Najlepiej podawane na ciepło.
