Zimowe kakao - przepis
Lubię pić kakao, a niektóre inne składniki przychodzą zimą, zawsze nazywam to kakao zimą. Oto przepis:
Dla 3 osób
- 3 szklanki mleka
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 końcówka noża z goździkowego proszku
- 1/2 łyżeczki cukru waniliowego lub wanilii bourbonowej
- 1/4 łyżeczki przyprawy do piernika
- Cukier, jak chcesz
Umieść wszystko w garnku i do każdej filiżanki wlej 2 łyżeczki prawdziwego proszku kakaowego do miski, wymieszaj z niewielką ilością mleka do gęstej masy. Jak tylko mleko z przyprawami się rozgrzeje, zamieszaj masę kakaową w mleku, podgrzej trochę, włóż do filiżanek i - gotowe!
Wszystko idzie dobrze z mlekiem bez laktozy.
