Świetny lek na przeziębienie: domowy bulion z kurczaka
Najlepszym lekarstwem na przeziębienie jest i pozostaje bulion z kurczaka. Oczywiście domowej roboty. To też jest łatwe. Wszystkim, którzy nigdy nie gotowali bulionu z kurczaka, zapisałem tutaj przepis:
Obierz kilka zielonych zup i pokrój w kostkę. Dusić w odrobinie oleju. Umieść gotowego do gotowania kurczaka w rondlu i dodaj wystarczającą ilość wody, aby przykryć kurczaka. Dodaj sól, kilka zmiażdżonych pieprzu i jeden lub dwa połówki pomidorów i gotuj przez około dwie i pół godziny. Wyjmij kurczaka i pozostaw do ostygnięcia. Wlać bulion przez sito do innego rondla. Dopraw solą, pieprzem i lubczykiem. W razie potrzeby można również dodać bulion błyskawiczny. W międzyczasie schłodzona skóra kurczaka i poluzuj mięso z kości. Pokrój mięso na małe kawałki i włóż z powrotem do zupy. Jeśli chcesz, nadal możesz dodać makaron lub inne wkładki do zupy.
Na przeziębienie weź talerz kilka razy dziennie. W połączeniu z zimnym sprayem, jednodniowym odpoczynkiem w łóżku, dużą ilością napojów (najlepiej zwaną herbatą owocową z cytryną), a wieczorem zimną kąpielą czujesz się jak noworodek następnego dnia!
