Pisanki mają inny kolor
Od wieków farbuję jajka skórkami cebuli. Na 30 jaj potrzebujesz około 2-3 kg brązowej cebuli. Możesz je gdzieś zbierać przez cały rok lub za każdym razem odkleić kilka cebuli. Zazwyczaj robię to, ponieważ przez cały rok zapominam zbierać muszelki ...
W każdym razie zawsze umieszczam na przemian cebulę i surowe (białe) jajka w dużej doniczce. Ważne jest, aby jajka były całkowicie otoczone skórkami cebuli. Następnie nalewam, jeśli pozostały resztki kawy i herbaty (podobno nieco intensyfikują kolor), ale niekoniecznie tak musi być. W każdym razie napełnij garnek wodą i gotuj przez co najmniej 10 minut. Pozwalam, aby jajka nabrały intensywniejszego koloru, gotować na wolnym ogniu przez około 30 minut na wolnym ogniu lub nawet dłużej przy wyłączonym piecu.
Nawiasem mówiąc: jeśli chcesz mieć ładny wzór podczas farbowania pisanek, możesz to łatwo zrobić za pomocą sieci do pakowania (ziemniaków, cebuli, cytryn itp.). Ostrożnie owinąć (surowe) jajko tak mocno, jak to możliwe w siatkę i zawiązać sznurkiem. Następnie ugotuj jajka w skórce cebuli (lub w kolorze jajka). Im dłużej je wpuszczasz, tym bardziej intensywny kolor. Następnie usuń jajka i obierz je z sieci. Gotowe! Gdy jajka są schłodzone, można je posmarować margaryną, aby je zabłysły.
