Apple Crumble Cake - Granny's Art
czas
Całkowity czas przygotowania: 1 godz.
Do blachy do pieczenia z pyszną szarlotką potrzebujemy:
Do ciasta:
- 200 g mąki pszennej
- 150 g skrobi kukurydzianej (skrobia ziemniaczana)
- 250 g cukru
- 200 g Sanelli
- 4 jajka
- 1 P. proszek do pieczenia
- 1 p. Cukier waniliowy
Do pokrycia:
- 4-5 jabłek (bez względu na rodzaj - do smaku)
- Rodzynki (najlepiej w rumie)
Za kruszonkę:
- 1/2 kawałka masła
- 5 czubatych łyżek mąki
- 3 czubate łyżki cukru
przygotowanie
- Przesiej mąkę
- Umieść składniki ciasta w misce miksującej
- Wymieszaj mikserem gładkie ciasto
- Połóż ciasto na tacy wyłożonej papierem do pieczenia - rozłóż ciasto
- Jabłka obierz i zetrzyj na tarce
- Dodaj rodzynki i wymieszaj
- Rozłóż na cieście
- Podgrzej 1/2 kawałka masła w małym rondlu
- Dodaj mąkę i cukier
- Mieszaj widelcem
- Wciąż rozgrzej masę, kładąc dłonie na jabłkach
- Piec całość w rozgrzanym piekarniku do ok. 175 ° C krążącego powietrza w piekarniku przez 25-30 minut.
