Piec ciasto bez jajka
Upiekłem ciasto bez jajek, byłem ciekawy, jak to zrobi, ale szukaj sam!
Teraz moja wskazówka, co możesz wziąć za zamiennik jajka:
- 1/2 zmiażdżonego banana = 1 jajko
- 1 łyżka oleju roślinnego + 1 łyżeczka proszku do pieczenia + 2 łyżki wody = 1 jajko lub
- 2 łyżki mąki + 1 łyżka proszku do pieczenia + 2 łyżki oleju słonecznikowego lub rzepakowego + 3 łyżki wody = 1 jajko
- Ciasto francuskie, strudel i ciasto drożdżowe pochodzą bez jajek.
- Jeśli w przepisach wymagane są jajka, zwykle tylko 1 lub 2 i można je po prostu pominąć. Może być konieczne dostosowanie ilości płynu.
Tylko wskazówka, jeśli jaja wyjdą lub od tego czasu nie mówisz dobrze na jajach (wysoki poziom cholesterolu).
