Pieczone pomidory czosnkowe

Te nadziewane pomidory mogą być podawane jako przystawka do dania mięsnego lub rybnego. Służę jako smaczna mała przekąska lub przekąska.

składniki

8 średnich pomidorów
5 palców czosnku, drobno posiekanych
2 łyżki stołowe świeżych posiekanych liści bazylii
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Z bagietki pokrój 150 g świeżego bułki tartej (kora i posiekaj w robocie kuchennym lub pocieraj ręcznie)
oliwa z oliwek
Sól i pieprz

Odetnij pokrywkę pomidorów - a później w razie potrzeby użyj zupy.
Wytnij pomidory i włóż nasiona do miski. Nawiasem mówiąc, możesz użyć łyżki grejpfrutowej o ostrej krawędzi. Ale nóż i łyżka też to robią.
Pomidor w środku jest teraz mieszany z bułką tartą, przyprawami, czosnkiem i ziołami i ponownie nakładany na pomidory.
Na każdy pomidor przypada trochę oliwy z oliwek. Pomidory są teraz w piekarniku, który ma grill, używa ich. W przeciwnym razie piec przez około 10 minut na dużym ogniu, aby powierzchnia stała się chrupiąca.
W środku nadzienie jest nadal miękkie, ładny kontrast z chrupiącą powierzchnią i cudowny zapach czosnku unosi się w kuchni.

Smacznego!