Czeska sałatka ziemniaczana
dla 2 osób:
Pokrój 1 pół cebuli. 1 kostkę ogórka pokroić w kostkę. 2 łyżki grochu ze słoika / puszki. Pokrój 4 marchewki ze szklanki / puszki (w Lidl są szklanki paryskie zmieszane z groszkiem w szklance). 2 łyżki sałatki mięsnej. Gotuj i obierz 4 ziemniaki przez ok. 30 minut. Naciśnij siatkę (około 1 na 1 cm) lub pokrój nożem w plasterki, a następnie rzuć kostką. Wymieszaj wszystko razem w misce łyżką miksującą i dopraw solą i pieprzem z młyna. Jedz tak samo, dopóki ziemniaki są jeszcze ciepłe. Smakuje lepiej niż zimno.
Dobrze komponuje się ze sznyclem Wiener lub filetem rybnym.
Według mojej mamy sałatka ziemniaczana jest wytwarzana w Czechach.
