brandy czosnek
Brandy Garlic: Bardzo prosty sposób na włożenie czosnku i nadanie każdej pieczeni i gulaszowi specjalnego gwizdka.
składniki
- 25 ząbków czosnku
- 150 ml brandy
przygotowanie
- Czosnek jest obrany.
- Palce u nóg lub francuskiego czosnku cała bulwa jest umieszczana w zakrętce i oblewana brandy.
- Po okresie odpoczynku wynoszącym około 5 tygodni wszystko jest dobrze przeciągnięte i można je teraz wykorzystać w kuchni:
Łyżeczka brandy nadaje każdemu sosowi bardzo interesującą nutę. Dobrze komponuje się z ciemnym mięsem i potrawami z dziczyzny.
Warunkiem przepisów alkoholowych jest zawsze to, że dzieci nie jedzą.
Jeśli po włożeniu czosnek zmieni kolor na zielony lub niebieskawy: Nie ma powodów do niepokoju, ten kolor jest nieszkodliwy dla zdrowia i nie zmienia smaku. Jeśli usuniesz sadzonkę, może się nie odbarwić.
