Ciasto zsuwa się na talerzu
Kiedy pieczę mój ukochany sernik, używam okrągłej formy sprężynowej.
Aby podać, usuwam tylko pierścień Springform i przynoszę ciasto, w tym Springformboden na (dla niektórych osób staromodnych) talerzu do ciasta.
Podczas cięcia lub opuszczania elementów dla gości metalowa podłoga Springform zwykle ślizga się w przód iw tył.
Aby temu przeciwdziałać, biorę z rolki kawałek papieru kuchennego, zwilżam go i składam w kawałek o wymiarach około 10 x 10 cm.
Położyłem to na talerzu z ciastem i położyłem spódnicę z ciastem, aby krepa nie była widoczna.
Nic się już nie wymyka.
