Atrakcyjne cięcie ananasa

Od tajlandzkiego przyjaciela nauczyłem się wycinać ananasa skutecznie i atrakcyjnie:

Wytnij ananasa instrukcje krok po kroku

1. Najpierw kroisz nieco grubszym nożem głowę i ziemię, a następnie łupinę. Ananas pokazuje teraz resztki głębszej zewnętrznej skorupy, która biegnie z regularnością w poprzek.

Następnie zewnętrzna skorupa ananasa jest całkowicie usuwana za pomocą noża.


2. Teraz bierzesz dłuższy nóż z cieńszym ostrzem i tniesz ostrożnie w poprzek iw linii, ostrze musi być lekko pochylone, po jednej stronie tych brązowawych końców. Tak samo jak z drugiej strony, ostrze również prowadzi lekko ukośnie.

Pozostałe pociski są teraz cięte ukośnie w linii mniejszym nożem

3. Teraz te rozpuszczone paski można łatwo usunąć.


Po tym, jak zrobiono to na całym owocu, ananas ma ładny spiralny wzór

Jeśli nie tolerujesz dobrze ananasa, weź garść soli i potrzyj nim cały owoc, a następnie natychmiast spłucz sól pod bieżącą zimną wodą. Owoce są teraz dobrze tolerowane, a sól działa również jako wzmacniacz smaku.

Jeśli nie jest zbyt twardy, zostawiam łodygę w środku - zawiera dużo witamin.

Uwaga: ta wskazówka jest na YouTube, tylko z brakującą solą. Oczywiście tajski w tym filmie sprawia, że ​​jest o wiele bardziej elegancki ... czy on jest w praktyce?

Kup teraz Lacor 60393 Zestaw noży i obieraczek F / ananas Lacor 60393 Zestaw noży i obieraczek F / ananas 20,49 ?

8 świetnych sposobów na krojenie ARBUZA | Może 2024