Karp w sosie piwnym
czas
Całkowity czas przygotowania: 30 min.
składniki
- 4 butelki piwa słodowego (karmelowego)
- 1/2 butelki Pilsnera
- Pokrój 2 cebule
- 2 liście laurowe
- 2 ziarna pieprzu
- 2 ziarna pimento
- i oczywiście
- 1 karp
przygotowanie
Sól karpia. Umieść wszystkie składniki w dużym rondlu i zostaw podzielonego karpia na około 20 minut. Wlać bulion przez sitko, a następnie umieścić go z powrotem na kuchence i zagęścić sosem w proszku. Udoskonalić za pomocą mleka i śmietanki (zgodnie z życzeniem).
Gotowe!
Są tylko gotowane ziemniaki.
