Warzywa piekarnicze z udkami z kurczaka
czas
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 45 min.
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 15 min.
Jeśli znów będzie musiało iść szybko, ale nadal powinno być smaczne i zdrowe, mam tutaj odpowiedni przepis!
składniki
Dla 4 osób
- 1 kg ziemniaków ujędrniających
- 8 udek z kurczaka
- 1 pieprz
- 2 większe cukinie
- 250 g pomidorów cherry
- 1 cebula warzywna
- 2 ząbki czosnku
- świeży rozmaryn
- sól
- Pieczona przyprawa z kurczaka lub jeśli nie masz jej pod ręką, możesz szybko zrobić własną przyprawę z oliwy z oliwek, papryki, soli i pieprzu.
przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni góra / dół lub 180 stopni w powietrzu konwekcyjnym.
- Ułóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i posyp odrobiną soli.
- Obierz ziemniaki i pokrój je na pół lub ćwiartki zgodnie z rozmiarem ziemniaka i umieść na blasze do pieczenia.
- Pokrój rozmaryn na małe kawałki i posyp solą ziemniaki.
- Umyj nogi kurczaka, osusz i oddziel je ostrym nożem w dolnej części i na udach.
- Kurczak następnie albo z gotowanym pieczonym kurczakiem, albo specjalnie przygotowaną przyprawą, dobrze pocierać i rozprowadzać między ziemniakami na blasze do pieczenia.
- Umieść go w piekarniku, najlepiej na środkowej szynie.
- Ustaw alarm na 25 minut, aby następnie dodać warzywa.
- Teraz umyj warzywa. Pokrój paprykę i cukinię na małe paski. Pokrój cebulę w pierścienie i ćwiartkę ząbków czosnku i po prostu nakłuj pomidory cherry raz.
- Po 25 minutach dodaj warzywa do blachy do pieczenia i posmaruj powstały płyn do gotowania.
- Potem znowu wszystko przez około 20 minut w piekarniku, aby gotować. Gotowe!
Smacznego!
