Ciasto marchewkowe / Ciasto bez dodatku mąki lub tłuszczu - Ciasto wielkanocne
czas
Całkowity czas przygotowania: 1 godz. 15 min.
Przepis, który dostałem jako wskazówkę i upiekłem wczoraj - niebiańsko pyszny i soczysty!
Ponadto znalazłem to, ponieważ składa się z głównego jedzenia Easter Bunny, szczególnie dobrego jak ciasto wielkanocne.
składniki
- 300 g drobno startej marchwi (lub marchewki, jak można to nazwać)
- 300 g drobno zmielonych migdałów
- 150 g cukru
- 5 oddzielnych jajek
- 1 kapsułka waniliowa
- 1/2 p. Proszek do pieczenia
- Gorzki migdałowy smak do smaku (uwielbiam to)
przygotowanie
- Wymieszaj cukier i żółtka z pianką waniliową.
- Dodaj marchew, proszek do pieczenia i migdały.
- Białka ubić bardzo sztywno, podnieść je ostrożnie pod ciasto marchewkowe i natychmiast piec.
- Czas pieczenia około 45-50 minut w 175 ° C - 180 ° C.
- Może płaszczem lukierowym (osobiście mi się to nie podobało) i udekorować marcepanem i barwnikiem spożywczym (także sok z buraków, szafranu, soku szpinakowego itp.) W kształcie marchewki lub króliczka.
- Ciasto jest niesamowicie soczyste dla marchewki, bez smaku marchewki!
- Kształtując dekorację, możesz także uwzględnić dzieci lub wnuki, wyśmiewać (nawet ja byłem dumny z moich prac).
