Tanie kanapki z serem z niespodzianką
Mój mąż niedawno zmutował się w przyjaznego dla zdrowia miłośnika sera i chociaż kocha wielką różnorodność i wybór, ale często jest rozczarowany smakiem i ceną. Znając jego zamiłowanie do pikantnych i międzynarodowych potraw, wymyśliłem coś, co naprawdę go zachwyciło (i mnie): kanapki z serem z pikantnym akcentem.
Wszystkie zakupione sery wzbogacone to ostatecznie tylko (dość neutralny) ser z przyprawami / ziołami.
Dodatki wyróżniają się, a także płaci znacznie wyższą cenę niż ser naprawdę jest wart: średnio 1 kilogram wzbogaconego sera kosztuje od 15 do 20 euro, a ja z. B. Gouda / ser maślany do maksymalnie 5 euro / kilogram w dowolnym momencie i wszędzie.
Mamy zamiłowanie do sera orzechowego, kminku, pieprzu i sera chili. Zwykle jednak brakuje nam właściwego smaku i smakuje, że wiele serów nie robi tego, co obiecują: przyprawy rzeczywiście można zobaczyć i posmakować, ser jest trudny do posmakowania.
Na początku próbowałem stopić ser, aby przyprawić go według własnego gustu, tak naprawdę to nie działało.
Potem doszedłem do najbardziej oczywistego rozwiązania:
Kromka chleba jest smarowana masłem lub margaryną.
- Uszczypnę to
- Chili lub
- Płatki Chilli lub
- gruba starta papryka lub
- Marokańska mieszanka przypraw lub
- mieszanka przypraw orientalnych lub
- Kminek (kminek) lub
- Włoska mieszanka ziołowa lub
- Zioła Prowansji / Zioła Ogrodowe lub
- papryka
- ....
i pokrój kromkę chleba Goudą, serem maślanym lub Emmentaler - w zależności od upodobań.
Na naszym stole śniadaniowym jest teraz zawsze kilka małych szejkerów do przypraw (większe otwory niż solniczki i pieprze) ze wspomnianymi przyprawami, a my? od tego czasu nasz serowy chleb na własny gust.
Możesz również posypać wybrany składnik bezpośrednio na serze.
Szorstkie przyprawy, z. Na przykład, w przypadku marokańsko-arabskiej mieszanki przypraw, wcześniej bardzo drobno mieliłem, więc nie gryziesz twardych ziaren.
Wypróbuj
