Małe placki ziemniaczane z gotowego ciasta na pierogi
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 10 min.
Całkowity czas przygotowania: 20 min.
Jest to szybka przekąska, która wymaga tylko jednej paczki przygotowanego ciasta z agregatu chłodniczego oraz 1 lub 2 jajka i 1 małej startej cebuli.
składniki
- 1 paczka gotowego ciasta na pierogi
- 1-2 jajka
- 1 mała cebula
przygotowanie
- Ciasto z kluskami na tak zwane „surowe” pierogi wkłada się do miski, miesza z odrobiną soli, pieprzu, 1 lub nawet 2 jajek i startej cebuli.
- Sprawia, że powlekana patelnia jest gorąca, i przywiera łyżką z małych krzywek, które są wygładzane na patelni i smażone powoli na oleju. Skręć raz! Kiedy są jasnobrązowe, są gotowe.
Wskazówki
Bardzo dobrze smakują z zieloną sałatą. Możesz również podać kupę śmietany i kawioru z pstrąga.
Słodkie usta wolą sos jabłkowy z cynamonem i cukrem.
Moje dzieci lubiły jeść je na zimno na chlebie ze szczypiorkiem.
