Sernik bez ziemi z wiśniami
Składniki: 125 g masła, 150 g cukru, 2 p. Cukru waniliowego, 1 p. Soli, 4 jajka, 1 kg twarogu, 4 łyżki mleka, 3 łyżki durumny z pszenicy durum, 2 p. Waniliowego puddingu do gotowania, 4 łyżki amaretto, 1 równoważnik Wiśnie, 4 łyżki soku wiśniowego.
Przygotowanie: tłuszcz, cukier, 1P. Cukier waniliowy, sól do kremowej. Oddziel jajka, stopniowo wmieszaj żółtko, twaróg, mleko, semolinę, zamieszaj 1 p. Proszek i amaretto.
Ubij białka na sztywno i umieść pod mieszanką twarogu. Piec w temperaturze 175 stopni przez około 45 minut (kuchenka elektryczna), nie za ciemno!
Wlać wiśnie do rondla, ok. 4. Zachowaj sok wiśniowy EL, zagotuj wiśnie, wymieszaj proszek budyniowy z sokiem wiśniowym, zdejmij garnek z ognia, zamieszaj mieszaninę, ponownie zagotuj ponownie.
Rozłóż wiśnie na gotowym twarogu serowym.
