Czy pomidory są korzystne
Nie mówiąc już o tym, że w sałatce lub na obiedzie świeże pomidory (na przykład serca wołu, nie bomby szklarniowe ... * przewracanie oczami *) smakują nie do pobicia, sosy, napoje i gorące potrawy w puszkach są wyraźnie zaletą.
Nie tylko pod względem smaku, ponieważ są one konserwowane tylko w pełni dojrzałe i bezpośrednio po lokalnych zbiorach (najlepiej we Włoszech), ale także ze względów zdrowotnych: tylko po podgrzaniu struktury komórek roślinnych ulegają zniszczeniu, a cenny przeciwutleniacz likopen rozpuszcza się.
Jeszcze bardziej efektywne spożycie osiąga się przez połączenie z tłuszczem (zastrzyk dobrego oleju, jeśli i tak tłuszcz nie jest uwzględniony w przepisie).
Uwielbiam sok pomidorowy i sosy pomidorowe, również bruschetta z pomidorami w sosie (masywny z puszki) są super smaczne!
