Kluski brukselka i szynka gratin
czas
Całkowity czas przygotowania: 1 godz.
Makaronowe brukselki i zapiekanka z szynki, szybkie, pyszne danie, które można również dobrze przygotować, gdy goście są spodziewani.
Dla 3 do 4 osób potrzebujesz:
- 500 g brukselki
- 300 g makaronu (np. Penne)
- 150 g kostek szynki
- 200 ml śmietany (możesz również wziąć śmietanę lub śmietanę)
- 2 jajka
- warzywnego
- Sól, pieprz
- Zioła Prowansji
- trochę gałki muszkatołowej
- chili w proszku
- Czosnek w proszku lub 1 ząbek czosnku
- 80-100 g startego sera.
przygotowanie
- Najpierw brukselka jest czyszczona i myta („Róże” zmniejszyłam o połowę, ponieważ były dość duże) i gotowana w osolonej wodzie przez 10–12 minut.
- Następnie rozgrzej piekarnik do 200 ° C.
- Nasmaruj naczynie do pieczenia i niegotowane! Dodaj makaron, a następnie rozłóż kostki szynki, a następnie gotowane, kiełkowane brukselki.
- Wymieszaj jajka pod śmietaną, dodaj 300–350 ml schłodzonego bulionu warzywnego, przypraw i startego sera, dobrze wymieszaj i polej brukselką. Na koniec posyp trochę serem.
- Teraz wyłącz w rozgrzanym piekarniku i piecz przez 30 - 35 minut.
To bardzo dobrze pasuje do sałatki owocowej.
