grzyby śmietana kotlet

- Smażyć 4 kawałki panierowanej bułki tartej i ostudzić
- 1 kl. Podsmaż cebulę i 1 małą puszkę grzybów ze szczyptą soli w odrobinie gorącego oleju, a następnie ostudź.
- Włóż posiekany sznycel do naczynia żaroodpornego, zalej 2 szklanki śmietany, posolić i na końcu posypać cebulą i mieszanką grzybową.

Przykryj folią aluminiową i włóż do lodówki na noc. Wstaw do piekarnika następnego dnia. Średnia szyna, 200 stopni, około 25-30 minut. Rozerwij folię aluminiową i usuń po 15 minutach. Powinien absolutnie zostać na noc w lodówce, ponieważ krem może się ładnie wprowadzić, a sznycel rozpłynie się w ustach!

Zawsze są przy mnie frytki i sałatka.