Tagliatelle z grzybowym sosem brunch
czas
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 15 min.
Całkowity czas przygotowania: 30 min.
Jeśli znów trzeba iść szybko - tagliatelle z sosem grzybowym brunch.
Składniki dla około 4 osób
- 1 cebula warzywna
- 500 g grzybów
- 1 opakowanie ziół brunch
- 200 ml śmietany
- opcjonalnie trochę białego wina do wypicia
- Sól, pieprz
- Czosnek (nie może, nie musi)
- Zioła TK
- około 300 g makaronu
przygotowanie
- Gotowanie tagliatelle, ale nie do końca gotowe. Cicho pozwól gryźć.
- Na dużej patelni usmażyć pokrojoną cebulę. Lubię też karmelizować je odrobiną cukru.
- Oprócz tego również mistrzowie małych cięć. Starannie upiecz oba.
- Jeśli chcesz, dodaj czosnek.
- Dla tych, którzy to lubią i gdzie nie jedzą dzieci: oblać mocną odrobiną białego wina. Dla wszystkich innych: Deglaze ze śmietaną.
- Wymieszaj brunch na małym ogniu, dopraw i dodaj zioła.
- Teraz dodaj tagliatelle do garnka, zamieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.
Tu był sznycel z indyka.
Życzę dobrego apetytu!
