curry Coleslaw
Bardzo prosty i pyszny przepis!
Weź:
1 mała biała kapusta
1 puszka pomarańczy mandarynkowej
majonez
Sok z mandarynek
Sól, pieprz, curry
przygotowanie:
Pokrój kapustę na cienkie plasterki (paski, pierścienie, jakkolwiek chcesz to nazwać), wymieszaj z odsączonymi mandarynkami.
W przypadku sosu wymieszaj majonez z sokiem (nie za dużo, inaczej ucieknie) i dopraw solą, pieprzem i zgrabnym curry (może być trochę gorący, pociągnij).
Wymieszaj wszystko i pozwól mu moczyć się przez kilka godzin w lodówce (zalecam około 3-4 godzin, potem kapusta stała się trochę miękka, noc też jest w porządku).
Wyjmij z lodówki przed podaniem, pozwól jej trochę się rozgrzać, spróbuj ponownie i ... hmmm, pyszne!
