Duńska tradycja świąteczna - budyń ryżowy
czas
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania lub pieczenia: 40 min.
Całkowity czas przygotowania: 50 min.
W tym roku ponownie zadaliśmy sobie pytanie, co możemy uczynić pięknym w Wigilię Bożego Narodzenia w więzi z rodziną.
Kości lub rzuty prezentami, lub po prostu zagraj razem, były już często robione. Więc chcieliśmy przynieść świeży wiatr wieczorem.
Odkąd ukradliśmy duńską tradycję świąteczną i natychmiast ją wdrożyliśmy, mogę tylko powiedzieć, że wszyscy byli zachwyceni.
W Danii zawsze na deser jest duży garnek z budyniem ryżowym, w którym ukryty jest cały migdał, a kto złapie migdał i go nie zje, dostanie prezent.
Niewielka złośliwość jest nadal taka, że jeśli migdał zostanie zjedzony przez pomyłkę, nikogo nie dziwi i oczywiście nie można go plotkować w całej doniczce, dopóki nie pojawi się migdał.
Ponadto cały garnek musi być spożywany z budyniem ryżowym (dlatego zwracaj szczególną uwagę na ilości), a masz migdały przez cały czas chomika, czy to w policzek, czy pod językiem, tajemnicę można wyemitować tylko na końcu. Potem oczywiście spekuluje się dziko podczas jedzenia, kto ma teraz migdały. Trochę złośliwości jest nadal w budyniu ryżowym. Migdałowe paski są dodawane do ryżu, więc musisz zwrócić jeszcze większą uwagę, aby paski nie były mylone z jednym konkretnym migdałem.
Ale teraz przygotowania
Pudding ryżowy gotuje się jak zwykle, ale dodaje rdzeń do waniliowej kapusty. Kiedy budyń ryżowy jest dobrze osuszony, dodaj paski migdałów i bitą śmietanę. Teraz dobrze jest ukryć cały migdał. Pudding ryżowy można jeść z cynamonem i cukrem, ale także z czerwonym budyniem lub gorącymi wiśniami.
