Deser Z Malinami
Chociaż opisano tu wiele przepisów na maliny, ale chciałem powiedzieć wczorajszy sukces w postaci deseru z malinami:
Byliśmy na wielkiej, krótkoterminowej uroczystości, gdzie każdy powinien coś przynieść. Ponieważ zawsze zamrażałem wiele malin na stanie, przygotowałem bardzo szybki wariant. W magazynie były też biszkopty biszkoptowe, które następnie wykorzystałem jako „bazę”, aby zapobiec zbyt szybkiemu rozmoczeniu deseru.
Oto mój przepis, który był w całości własnością gości:
składniki:
1 paczka herbatników (liczba w zależności od wielkości kształtu)
500 g niskotłuszczowego twarogu
1 szklanka kwaśnej śmietany
1 szklanka śmietany
1 kremowy utrwalacz
1 cukier waniliowy
brązowy cukier
mrożone maliny
przygotowanie:
Pokonaj śmietanę z cukrem waniliowym i stabilizatorem śmietany. Wymieszaj twarożek, śmietanę i bitą śmietanę.
Łyżkę herbatników uformować w kwadratowy kształt, a następnie wypełnić połowę mieszanki twarogu. Następnie rozłóż na nim mrożone maliny. Obficie rozprowadź na nim cukier trzcinowy, a resztą masy za pomocą worka do szprycowania będzie dopełnienie. Następnie, ponieważ wszystko jest jeszcze chłodne, wyrównaj masę równomiernie za pomocą skrobaka.
Przygotowałem wszystko 4 godziny przedtem i dokładnie do uroczystości wszystko było jeszcze świeżo schłodzone, a także maliny nadal „jako całość” dostępne.
Jak widać, nic nie może się nie udać!
