Na stanie wysusz i przechowuj herbatę ze skórki jabłkowej
Jabłko to doskonały lokalny owoc, który jest również bardzo dobry do przechowywania. Kompot jabłkowy i mus jabłkowy są wspólne dla większości. Ale tylko nieliczni wiedzą, że możesz sam zrobić tę herbatę.
Istnieje niezliczona ilość nowych odmian jabłek, ale także wiele starych. Osobiście uważam, że szczególnie odpowiednie są stare odmiany jabłek. Nawet zimowe jabłka są często bardzo aromatyczne i nadają się do suszenia. W procesie suszenia smak (jak w przypadku większości ziół) jest o wiele bardziej intensywny.
Ponadto herbata ze skórki jabłkowej jest bardzo dobrze tolerowana. Czy to starzy, czy młodzi, wszyscy go lubią. Nawiasem mówiąc, w Turcji herbata jabłkowa jest zawsze podawana, gdy masz zamiar zawrzeć umowę.
Krok po kroku dla ochrony
Jeśli chcesz zrobić szarlotkę, kompot jabłkowy itp., Warto w tym procesie podnieść skórki na herbatę. Często muszle pachną tak owocowo, że są zbyt dobre na kupę kompostu.
kroki
- Najpierw umyj i wysusz jabłka.
- Obierz jabłka obierakiem i delikatnie ubij miskę na blasze do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia. Zachowaj wystarczającą odległość, aby nic się nie spleśniało.
- Teraz wysusz blachę do pieczenia ze skórką jabłkową w cieniu, ponieważ tam kolor jest lepiej zachowany. Proszę nie wystawiać na słońce, kolor bardzo cierpi i wygląda bardziej niż nieapetycznie.
- Każdego dnia powinieneś szukać skórki jabłkowej i mieszać je, aby wszystko mogło dobrze wyschnąć równomiernie. W zależności od temperatury pokojowej potrzeba około 4 dni, aż miski będą ładne i suche. Kto ma odwadniacz, może oczywiście wysuszyć tam muszle na kilka godzin. Osobiście nie lubię tej maszyny, ponieważ uważam, że wszystko smakuje jak plastik. Możliwe jest nawet suszenie w piekarniku.
- Następnie napełnij słoiki i oznakuj ładną etykietą.
herbaty
- Do smaku weź suszoną skórkę jabłka i zalej wrzącą wodą.
- Liście przykryte przez około 5 minut, a gdy trochę ostygnie, już możesz się cieszyć.
- W zależności od odmiany jabłek herbata jest następnie żółta do lekko czerwonawej.
- Smak mojego jabłka jest bardzo naturalny, bardzo słodki i owocowy.
- Herbata jest idealna dla osób, które chcą zrezygnować z dodatkowych cukrów. Tutaj naturalna fruktoza jest całkowicie wystarczająca.
- Osobiście piję herbatę, a także prawie zawsze bez cukru i miodu.
- Ta herbata smakuje również bardzo dobrze na zimno!
- Pięknie zapakowany w słoiki śrubowe, to także miły prezent dla bliskich.
