Koper włoski z mięsem mielonym
składniki
- 3-4 średnie bulwy kopru włoskiego
- 500 g zgodnie z mięso mielone
- Sól, pieprz
- 2 łyżeczki bulionu warzywnego
- 1 cebula
przygotowanie
Na patelni usmażyć hack solą, pieprzem i cebulą pokrojoną w kostkę. 2 łyżeczki bulionu warzywnego rozpuścić w około 500 ml wody i dodać do mielonego mięsa. Umyj koper włoski. Usuń zewnętrzne liście i odetnij łodygę. Teraz pokrój koper włoski na małe kawałki i gotuj przez około 15 minut z mielonym mięsem. Na koniec zagęścić środkiem wiążącym sos i doprawić.
Smakuje z ryżem i ziemniakami.
Suuuuper pyszne i zdrowe!
