Zamrażanie w plastikowych workach
Nie używam już plastikowych misek ani Tupperware do zamrażania. Po prostu biorę plastikowe torby zamykane na suwak (są też podwójne zamki na płyn).
Jako przykład: sos z mięsa mielonego, ragout, sos pomidorowy, więc w większości gotowy, robię porcje w tych workach z suwakiem. Wydmuchaj całe powietrze i zamknij je.
Następnie rozkładam zawartość całkowicie płasko w torbie. Te torby mają od 3 do 5 mm grubości i można je dobrze ułożyć jeden na drugim.
Ponieważ masz dużo miejsca w zamrażarce.
