Sałatka z owocowych porów
czas
Całkowity czas przygotowania: 20 min.
składniki
- 4 bary pora
- 4 kwaśne jabłka
- 1 kl. Puszka ananasa
- 1 szklanka sałatki z selera - w paskach lub tarta - ok. 450 g
- 1 szklanka bitej śmietany
przygotowanie
- Dobrze umyj i wyczyść pory (usuń wszystkie zielone) - pokrój w drobne pierścienie.
- W razie potrzeby pokrój kawałki ananasa nieco mniejsze (zgodnie ze smakiem), pokrój jabłka (ze skórką) i włóż wszystko do miski.
- Dodaj sałatkę z selera z płynem i dodaj sok z ananasa.
- Wymieszaj i zalej 1 szklanką śmietany.
- Pozwól mu się gotować na wolnym ogniu, a następnie ponownie zamieszaj (ewentualnie wylej trochę płynu, jeśli jest za dużo).
Sałatka z porem najlepiej smakuje, jeśli jest dobrze osuszona (na przykład przez noc)
Jeśli chcesz, możesz doprawić się solą lub pieprzem (świeżo zmielonym).
