Lody imbirowe: lody waniliowe ze świeżym imbirem

Hossa, niezwykle mocne lody, które właśnie „stworzyłem”. Dobre lody waniliowe z Ch ... mo. Z pojemnika o pojemności 1 litra zdjąłem około jednej trzeciej. Jest przyjemny, kremowy i lekki. Następnie odciąłem tyle świeżego imbiru, ile byłoby około 3 dużych ząbków czosnku. Imbir obrany cienko, a następnie wyciśnięty przez prasę czosnkową. Małe robaki wpadają w lód. Delikatnie zamieszaj lody i jedz. Czego się nie spodziewałem: kawałki imbiru natychmiast lekko zamarzają, stają się zgryźliwe. W ustach topi się ponownie i rozwija ostrość, którą tak bardzo kocham.

Pozostałości, które są nieco drzewne i pozostały na sicie prasy czosnkowej, podrapałem i zaparzyłem około 1 litrem wrzącej wody. To da ci drinka wieczornego. Więc wszystko jest używane.

Życzę dobrej zabawy z Ginger-Ice.

Lody smażone z sosem wiśniowo-imbirowym - Paweł Małecki - przepisy Kuchni Lidla | Może 2024