Glögg (skandynawski poncz do czerwonego wina)
Aby litr w garnku zagotował się razem:
składniki
- 12 łyżek soku pomarańczowego (jeśli to możliwe bez miąższu)
- 12 łyżek białego portu (lub białej sherry, która też działa)
- 500 ml czerwonego wina (wytrawne)
- 3-4 łyżki cukru (do smaku)
- 1 laska cynamonu
- 2-3 goździki
- 12 łyżek brązowego rumu (40%, który wykorzystuje wyższy procent rumu, powinien zmniejszyć ilość do połowy, która smakuje dobrze)
Informacje: 12 łyżek to nieco mniej niż 150 ml, jeśli wolisz mierzyć.
przygotowanie
Podawaj w żaroodpornych szklankach do grogu (lub nawet w szklanym dzbanku), dopraw do smaku migdałami i rodzynkami.
Świetnie smakuje, a potem nie zamrażasz.
