Sznycel panierowany - ale masz tylko jedno jajko

Jest sobotni wieczór, chcesz chleba 4 sznycel - więc mąkę, jajko, bułkę tartą i okaże się, że zapomniałeś kupić jajka. Jeden jest nadal w lodówce.

Możesz pomóc sobie, rozciągając jedno jajko. I z mlekiem i wodą. Oddziel jajko, wymieszaj żółtko z łyżką mleka. Jajka są ubijane razem z 1 łyżką wody. Teraz oba są wymieszane i dostępnych jest już wystarczająca ilość jaj, aby zwinąć posypany mąką sznycel w jajko.

To oczywiście nie pomaga, jeśli ktoś jest w niedzielę rano na jajko na śniadanie. W Zagłębiu Ruhry nadal istnieje możliwość udania się do chaty - małych kiosków handlowych, które powstały w czasach wydobycia węgla. Aby górnik zawsze mógł spłukać pył węglowy z gardła! W dzisiejszych czasach, po zamknięciu, są nadal linią życia mleka i papieru toaletowego.

Kotlet z kurczaka a'la schabowy | DOROTA.iN | Kwiecień 2024