Szklana butelka i słoik do napełniania na gorąco lub na zimno
Do tej pory nigdy tak naprawdę nie myślałem o tym, że istnieje tak wiele różnic między szklaną butelką lub szklanym słoikiem. Do tej pory zawsze zwalniałem z etykiet używanych zużytych butelek i słoików wszelkiego rodzaju i używałem ich ponownie. Jak pokazuję to tutaj w moim filmie:
//www.thefruitandflowerbasket.com/etiketten+klebereste-entfernen-thefruitandflowerbasket-tv-a52305/
Niedawno byłem w sklepie ze szkłem, który również przewozi materiały opakowaniowe. Mój cydr ma teraz swój „dojrzały stan”? osiągnięte i powinny być wypełnione 1 litrowymi szklanymi butelkami. Na schodach w Gärballon odważnie zachował się.
W przeszłości zawsze używałem szklanych butelek wina lub napojów spirytusowych, ale z czasem pokrywki stawały się coraz rzadsze. Często pasują tylko do niektórych butelek i to mnie denerwuje raz po raz.
Teraz w końcu wysłuchałem męża i przygotowałem 50 butelek do ręcznie robionego, ręcznie tłoczonego cydru. Zaletą jest to, że masz te same butelki i zamknięcia, które pasują w 100%. Jeśli potrzebujesz nowego zamknięcia, łatwo go kupić. A potem te pokrywki zmieszczą się w 100%, nic się nie uruchomi, nic się nie zepsuje, bo dochodzi do tego powietrze itp.
Teraz do mojego faktycznego raportu:
Pytanie od sprzedawcy w tym specjalistycznym sklepie brzmiało: „Do czego potrzebujesz butelek? Do napełniania na gorąco lub na zimno? Zaskoczyło mnie to pytanie, ponieważ nigdy nie słyszałem o różnicach.
Okazało się, że dla zimno napełniania takie jak B. cydr, butelki ze specjalnymi moszczami. Mają także specjalne zamknięcia z. B. zamek z tworzywa sztucznego lub zatrzask. Niektóre nawet są zakrzywione, więc ewentualny gaz z wtórnej fermentacji może uciec automatycznie i na pewno nadciśnienie nie spowoduje pęknięcia butelki. Taka butelka nadaje się tylko do napełniania na zimno i może również pękać w wyższej temperaturze, z. Na przykład, jeśli nalałbyś wrzący gorący sok jabłkowy. I nawet zamknięcie odkształciłoby się pod wpływem ciepła, a następnie nie spełniałoby właściwie swojego celu. I nie sądzę, żeby i tak do gotowania soków używano plastikowych zamknięć.
Dla rozlewu na gorąco, takie jak Jako dżem są również specjalne szklanki i pokrywki. To tłumaczy wyższą cenę takich okularów. Wytrzymują wysokie temperatury gotowania i nie pękają. Pokrywy są również specjalnie powlekane. Im lepsza jest ta powłoka, tym droższe są te osłony. Na przykład Twist Off Lid do butelek po sokach. Jednak zawsze powinieneś używać nowej pokrywki, gdy gotujesz za każdym razem, według sprzedawcy. Ponieważ powłoka z czasem się rozpuści lub będzie miękka. Jak to wygląda, możesz zobaczyć na górze zdjęcia.
Jeśli wypełniasz gotowane soki na sprzedaż, warto zawsze używać nowych pokrywek. Użyte pokrywki, które wyglądają tak obrzydliwie jak na zdjęciu, nikogo nie można oczekiwać. Czasami dżem, kompot psuje się z powodu takich połamanych pokrywek. Smakuje nawet jak metal, ponieważ powłoka się rozpuściła.
Jest też specjalne szklanki do octu, w tym zamknięcia i pokrywka. Są one dostosowane do wysokich kwasów, takich jak. Jako ocet lub kwas cytrynowy, ponieważ są one często stosowane w marynowanych kwaśnych warzywach, wytrzymuje. Czy wiesz to wszystko? Ja nie. I dlatego nie byłem już zaskoczony ani zirytowany, że jeden lub drugi Einmachgut był wtedy zepsuty? albo zmienił kolor, albo był bezużyteczny bez smaku. Nawet pleśń może się tam rozwijać lub zaczyna fermentować.
Niestety, nawet w handlu specjalistycznym nie ma tego, czy nadaje się na ciepło, czy na zimno. Ale możesz kierować się faktem, że po prostu bierzesz butelki moszczu na moszcz. Do butelek z sokami i słoików z dżemem. Pamiętaj, zwłaszcza jeśli chcesz napełnić większe ilości, zdecydowanie warto. Byłoby szkoda dla wielu prac i dobrych składników, gdybyś zaoszczędził w niewłaściwym miejscu.
Do tej pory myślałem, że oferowanie tylu produktów w branży to tylko strategia marketingowa. Ale jest w tym coś więcej i istnieje tak wiele różnic w funkcjonalności, że większość ludzi, takich jak ja, nie wie w tym czasie. Ale warto kupić odpowiednie kieliszki i butelki, ponieważ wystarczy tylko wymienić lub zabrać korek. Same butelki w ostatnich latach.
