Runo
składniki
- woda
- 1 średnia kapusta / biała lub kapusta włoska
- 1 kg posiekanego - biorę tam PÓŁ i PÓŁ
- Sól, pieprz, kminek
- Czosnek (proszek lub 3 palce - może być więcej, kto chce)
przygotowanie
- Pokrój kapustę na małe kawałki, rozdrobnij mielone mięso w dużym garnku, dodaj zioło, dopraw, dodaj około 1/2 L wody i zagotuj.
- Mieszaj miksturę i gotuj na wolnym ogniu, aż zioło będzie miękkie.
- ewentualnie do ponownego spróbowania, wciąż daję bulion ziarnisty instant.
- Ważne jest, aby w mieszance nadal było trochę płynu, w przeciwnym razie będzie zbyt sucho.
- Całość nie wygląda już jak kapusta - bo rozgotowana - ale SAUGUT smakuje dobrze.
- Są na to ziemniaki. (moje wnuki ochrzciły sąd na GEILE PAMPE, nawet mniejsze go jedzą)
Dobry głód
