Ciasto Czajnikowe (Puttes)
składniki
- 500 g ziemniaków
- 250g cebuli
- 2 kiełbaski (rzeźnik)
- 2 Mettwurst (Rzeźnik)
- 1 łyżka keczupu pomidorowego
- 1 łyżka płatków owsianych
- 1 łyżeczka przyprawy Maggi (płyn)
- 1 łyżeczka soli i 1 łyżeczka pieprzu
- olej
przygotowanie
Obierz ziemniaka i wetrzyj go w maszynę jak placek ziemniaczany (tak, aby powstała miąższowata masa). Umieść starte ziemniaki w misce. Obierz cebulę, a także zetrzyj. Pokrój Mett i kiełbaski w mieszankę ziemniaczaną. Dodaj keczup pomidorowy, płatki owsiane, przyprawę Maggi, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj na brytfannie i posyp olejem. Piec w temperaturze 200 stopni przez około 1–1 1/2 godziny w piekarniku.
Smakuje po prostu pysznie.
