Sam przygotuj gofry lodowe
Chcę teraz powiedzieć, jak robię własne gofry lodowe / biszkopt.
składniki
- 500 g (250 g) cukierków
- 750 ml (500 ml) wrzącej wody (do rozpuszczenia cukierka) i
- 250 g (125 g) masła (równe czystemu i rozpuszczonemu)
Teraz musisz poczekać, aż wszystko trochę ostygnie.
- 500 g (250 g) mąki i
- 2 (1) Wymieszaj jajko
- Użyłem liczb zapisanych w (nawiasach), ponieważ w przeciwnym razie byłoby to dla mnie za dużo. Zdjęcia 1 + 2 pokazują dostępne dla mnie gofrownice.
- Runda to żelazne rogalik.
- Prostokątny, ma dwa kształty żelaza do wymiany, do.
Tak, ważę ten przepis na zdjęciach 3-6.
Na zdjęciu 4 widać, ile się stało, teraz w lodówce.
Byłoby bardzo miło, gdyby trwało 24 godziny, ale niekoniecznie! Co najmniej 2 godziny!
(Miałem już garnek w lodówce do 1 tygodnia, nic się nie stało, jesteśmy tylko 2 osobami i nie jemy cząstek każdego dnia.)
Miejsce pracy jest obecnie przygotowywane:
- Mam, jak widać, 4 misy do pieczenia w kształcie fali (zdjęcie 8), które lubię używać.
- Możesz również wziąć zwykłe miseczki ceramiczne, albo wślizgnąć się do ciasteczka, albo nad nim, tak jak ja.
- (Zdjęcie 9) Do szczotkowania talerzy używam klarowanego masła.
- (Ryc. 10) Klucze mają średnicę 15 cm od jednego trzonu do drugiego.
przygotowanie
- (Zdjęcie 11) Zetrzyj na całkowicie rozgrzanej płycie i zakreśl kielnią, aby dobrze widzieć.
- (Zdjęcie 12) powinien już tak wyglądać. Chętnie trochę brązowa, ale nie ciemnobrązowa, możesz pomyśleć, że jest poparzony.
- Na zdjęciach 13 i 14 widać, jak to robię.
- (1, aby położyć na nim biszkopt i 2, które nałożyłem na krótki czas, aby wszystkie strony dobrze się przystosowały).
- (Zdjęcie 15 i 16), to samo z rogalikiem, układaniem bębna i odstawić na krótko, wyciągnąć, gotowe.
- (Zdjęcie 17) dobrze widać obie części.
- (Zdjęcia 18-21) Te małe rzeczy są świetne do wypełnienia kremami, a nawet budyniami.
Nie brałem teraz orzechów, ale na pewno widać to wystarczająco dobrze?
O tak
Jeśli nie potrzebujesz misek do lodów i / lub rogalików, możesz uzupełnić trochę wody (około 150-200 ml) i użyć okrągłego żelazka, wtedy będą delikatne i również dziurawe. Następnie zwinąć i włożyć do słoika z ciasteczkami, przyklejają się do zamkniętego pudełka ... 2 dni, cóż, dłużej, po prostu nie u nas. ;)
Opuszczam czasy z powodu okresów odpoczynku.
