Zrób sam bulion warzywny w proszku
czas
Całkowity czas przygotowania: 1 godz.
W niektórych przepisach stwierdzono, że np. Dodaj 1 łyżeczkę bulionu. Oznacza to 1 łyżeczkę proszku do parzenia. Nie lubię „rzeczy” z supermarketu, ponieważ jest w nich za dużo „sztuki” i wzmacniaczy smaku.
Wczoraj zadzwoniła do mnie koleżanka, jeśli nie mogłem jej pomóc, ponieważ miała dużo warzywo wystarczająco małe, aby zmniejszyć ich roczne zapasy warzyw. Oczywiście, że idę. Tylko, że nie ugotowała bulionu, aby zachować go w konserwach słoików, zrobiła z niego proszek!
Potrzebujesz:
Marchew, seler, pory, cebula, który lubi Knobi, pietruszka, trochę imbiru, sól.
Przy ilości, którą tam przetworzyliśmy, starałem się zredukować przepis do pęczka zieleni, gdy dostaniesz go w supermarkecie.
składniki
- 1 pęczek brzozy
- 2 cebule
Pozostałe składniki są kwestią gustu:
- Możesz dodać czosnek, grzyby, pietruszkę, tymianek itp.
przygotowanie
Teraz wszystko się miesza. Następnie umieść na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika w temperaturze 80 ° na 4 godziny.
Po wyschnięciu włóż z powrotem do blendera. A następnie wlej proszek do szklanek.
Powiedziała mi, że to trwa co najmniej 1 rok!
