Mascarpone deser truskawkowy
czas
Czas przygotowania: 20 min.
Całkowity czas przygotowania: 20 min.
Ten truskawkowy deser mascarpone smakuje prawie jak lody spaghetti!
składniki
- 500 g niskotłuszczowego twarogu
- 500 g mascarpone
- 100 g cukru pudru
- 2 saszetki cukru waniliowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 1/2 szklanki kremu
- 750 g świeżych lub mrożonych truskawek
- biała kuwertura do woli
przygotowanie
- Krem prawie sztywny sen.
- Wymieszaj twaróg, mascarpone, sok z cytryny, cukier puder i cukier waniliowy, aż będą gładkie. Ostrożnie złóż krem.
- Czyste truskawki i przecier. W zależności od tego, jak słodkie są jagody, możesz dodać cukier puder.
- Wlej śmietanę mascarpone do płytkiej miski i nałóż na nią przecier truskawkowy.
- Zetrzyj białą kuwerturę i posmaruj przecier truskawkowy.
- W formie bufetu możesz również ułożyć całość w małe szklanki i udekorować małymi liśćmi mięty.
Pyszne i orzeźwiające ...
